מתכון: סוכריות שוקולד על מקל | RECIPE: Chocolate Lolipops

היי לכןןןן♥ התגעגעתי:)

אזז.. הרבה זמן לא הפעלתי (שבועיים חח) ואז חשבתי לעצמי, בואו נעלה פוסט!

אז היום החלטתי ללמד אתכן דבר שאני מאוהבת בו לאחרונה, סוכריות שוקולד על מקל.

אז היום במקום לתת לכם רעיון אחד אני אתן לכם כמה רעיונות- סוכריות שוקולד בריאות, צבעוניות, בסיסיות וכדומה..

אז מקווה שתיהנו ובואו נתחיל!!☼

סוכריות שוקולד בצורות שונות:

1. לוקחים תבנית שיש בה שקעים בצורות כגון: לב, פרפר, ארנב ועוד.. מומלץ תבנית שמתאימה לסוכריות (יש מקום למקלות)

2. ממיסים שוקולד שאוהבים כגון: מריר, חלב, לבן, נוגט ועוד.. מוסיפים מעט שמן למרקם דליל אבל קריספי.

3. אפשר להוסיף לשוקולד אגוזים, שקדים, קוקוס, קינמון ועוד..!

4. יוצקים לתבנית הסיליקון את השוקולד בתוך השקעים ונזהרים שלא ללכלך מסביב. מכניסים מקלות לתוך הסוכריות.

5. מכניסים למקפיא לחצי שעה עד חמישים דקות.

6. מחלצים את הסוכריות וזה מוכן!

בתיאבון♥

סוכריית שוקולד בסיסית:

1. (ממיסים במיקרוגל למשך 30 שניות קוביות של שוקולד חלב (אפשר גם שוקולד אחר.

2. ,כל 30 שניות מוציאים מהמיקרוגל, מערבבים להמסה ורק אם נשארו קוביות שלא הומסו, מחזירים שוב למיקרוגל .כדי למנוע מצב של שריפת השוקולד

3. שמים בתבנית סיליקון עם שקעים בצורת עיגול/ יוצקים עיגולים שטוחים על נייר אפייה.

4. משקיעים את מקל הסוכריה במרכז העיגול, כך שאפשר יהיה להרים את סוכריית השוקולד לאחר הקירור.

5. (חשוב להקפיד על רווחים בין עיגולי השוקולד, כדי שיהיה מקום למקל של הסוכריה (אם אתה עובד על נייר אפייה

6. מקשטים את עיגולי השוקולד ב-סוכריות צבעוניות/ עדשי שוקולד קטנים/ נטיפי שוקולד/ מרשמלו/ לא מקשטים.

7. (מכניסים למקרר עד להתקשות (אם רוצים לזרז את התקשות השוקולד, אפשר להכניס את המגש לפריזר.

בתיאבון♥

סוכריות שוקולד בריאות:

1. לחתוך את הבננות לגודל הרצוי.

2. לנעוץ בתוך כל בננה מקל.

3. לחמם ממרח נוטלה במיקרו בערך 30-15 שניות.

4. לצפות כל בננה עם הנוטלה. עוד אפשרות- להמיס שוקולד ושמן ולטבול את הבננות

5. להקפיא לחצי שעה.

6. להכין קעריות עם סוכריות ולקשט את הבננה המצופה.

בתיאבון♥